¿Para qué usos elige este producto?
- Capacidad: Gran capacidad de 4,8 L
- Número de baguettes: De 2 a 4 baguettes (aproximadamente 1 kg de masa)
- Pan (por peso): Hasta 2,5 kg de masa (2 panes grandes o 4 panes)
- Número de huevos para un bizcocho: De 6 a 8 huevos
- Cantidad de galletas: De 70 a 80 galletas
- Nata montada: Hasta 1 L de nata líquida
- Ideal para: preparar todas sus masas de pan y brioche, batir claras de huevo y emulsionar mayonesa y aderezos para ensaladas
Funciones de Preparación
- Batir/Mezclar: Sí, ideal para claras de huevo batidas, crema batida y masa para panqueques.
- Amasar: Sí, para preparar pan, pizza y masa quebrada.
- Mezclar suavemente: Sí, para preparar mousse de chocolate y soufflés (reproduce el movimiento de la mano).
- Emulsionar: Sí, para preparar mayonesa y vinagretas.
Número de tazones y sus capacidades
- Capacidad total del tazón principal: Gran capacidad 4.8L
- Capacidad máxima de harina (kg): 1.20 kg
- Asa(s) del tazón principal: 1 en el lateral, ideal para verter Contenido
- Material del recipiente principal: acero inoxidable
Rendimiento y comodidad
- Tipo de motor: profesional, muy silencioso y con una vida útil más larga que un motor estándar.
- Potencia en vatios: 800 W
- Número de velocidades: 10
- Función de pulso: no
- Acción de mezcla planetaria: sí, permite replicar la técnica del pastelero reuniendo los ingredientes en el centro del recipiente
- Arranque suave automático: sí, permite alcanzar gradualmente la velocidad deseada y evitar salpicaduras
- Acabado del cuerpo: aluminio
- Peso del procesador de alimentos: 9,2 kg
- Número de salidas adicionales: 2 tomas que permiten adaptar los accesorios incluidos u opcionales a diferentes tomas y/o usarlos simultáneamente
- Balanza integrada: No
- Longitud del cable de alimentación: 1,00 m
- Patas antideslizantes: Sí
- Apto para lavavajillas: No
- Conectado: No
- Color: Negro
Accesorios incluidos
- Accesorios: Batidor, protector antisalpicaduras, gancho para amasar, varillas de batir
- Material de las varillas de batir: Metal
- Material del gancho para amasar: Metal
- Material de las varillas de batir: Metal
Dimensiones
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 40,5 x 37,8 x 22,1 cm
Información adicional
- Disponibilidad de repuestos (datos del proveedor): Durante 10 años a partir de la fecha de compra
- Referencia del fabricante: SMF02BLEU
- Marca: SMEG
