¿Para qué usos elige este producto?
- Capacidad: Gran capacidad de 4,8 L
- Número de baguettes: De 2 a 4 baguettes (aproximadamente 1 kg de masa)
- Pan (por peso): Hasta 2,5 kg de masa (2 panes grandes o 4 panes)
- Número de huevos para un bizcocho: De 6 a 8 huevos
- Cantidad de galletas: De 70 a 80 galletas
- Nata montada: Hasta 1 L de nata líquida
- Ideal para: preparar todas sus masas de pan y brioche, batir claras de huevo y emulsionar mayonesa y aderezos para ensaladas
Funciones de Preparación
- Batir/Mezclar: Sí, ideal para claras de huevo batidas, crema batida y masa para panqueques.
- Amasar: Sí, para preparar pan, pizza y masa quebrada.
- Mezclar suavemente: Sí, para preparar mousse de chocolate y soufflés (reproduce el movimiento de la mano).
- Emulsionar: Sí, para preparar mayonesa y vinagretas.
- Cocinar alimentos: No
Número de tazones y sus capacidades
- Capacidad total del tazón principal: Gran capacidad 4.8L
- Capacidad máxima de pan (kg): 2.00 kg
- Capacidad máxima de harina (kg): 1,00 kg
- Asa(s) del recipiente principal: 1 en el lateral, ideal para verter el contenido
- Material del recipiente principal: acero inoxidable
- Número de recipientes adicionales: 1 recipiente
- Capacidad del recipiente adicional: 3 L
- Material(es) del recipiente adicional: acero inoxidable
Rendimiento y comodidad
- Tipo de motor: convencional
- Transmisión: directa, el motor está ubicado en el cabezal y transmite la potencia directamente (para un rendimiento igual, este motor requiere menos potencia)
- Potencia en vatios: 300 W
- Número de velocidades: 10
- Función de pulso: No
- Acción de mezcla planetaria: Sí, permite replicar la mano del pastelero reuniendo los ingredientes en el centro del recipiente
- Arranque suave automático: No
- Acabado del cuerpo: Zinc
- Peso del procesador de alimentos: 12,0 kg
- Número de salidas adicionales: 1 salida, que permite adaptar los accesorios incluidos u opcionales a diferentes salidas y/o usarlos simultáneamente
- Acceso al recipiente: Recipiente inclinable
- Balanza integrada: No
- Longitud del cable de alimentación: 1,06 m
- Patas antideslizantes: Sí
- Apto para lavavajillas: Recipiente, tapa, gancho para masa, batidor, varillas
- Conectado: No
- Color: Verde
- Velocidad variable: Sí
- Protector antisalpicaduras: Sí, abertura amplia para añadir ingredientes durante la preparación
Accesorios incluidos
- Accesorios: Batidor, batidor con borde flexible, bol de 3 L, protector antisalpicaduras, gancho para amasar, batidor de varillas
- Material del batidor: Aluminio
- Material del gancho para amasar: Aluminio fundido con revestimiento antiadherente
- Material del batidor: Aluminio fundido con revestimiento antiadherente
Dimensiones
- Dimensiones (An x Al x Pr): 24 x 37 x 36 cm
Información adicional
- Hecho en: EE. UU.
- Repuestos Disponibilidad de piezas (datos del proveedor): Durante 15 años a partir de la fecha de compra
- Referencia del fabricante: 5KSM175PSEJP Juniper Artisan
- Marca: KITCHENAID
