¿Para qué usos elige este producto?
- Capacidad: XL 5L de capacidad
- Número de baguettes: 2 a 4 baguettes (aproximadamente 1 kg de masa)
- Pan (por peso): 3 a 5 kg de masa (3 a 5 panes grandes)
- Número de huevos para un bizcocho: 10 a 12 huevos
- Cantidad de galletas: 70 a 80 galletas
- Nata batida: Hasta 1 L de nata líquida
- Ideal para: preparar todas sus masas de pan y brioche, batir claras de huevo y emulsionar mayonesa y aderezos para ensaladas
Funciones de Preparación
- Batir/Mezclar: Sí, ideal para claras de huevo batidas, crema batida y masa para panqueques.
- Amasar: Sí, para preparar pan, pizza y masa quebrada.
- Mezclar suavemente: Sí, para preparar mousse de chocolate y soufflés (reproduce el movimiento de la mano).
- Emulsionar: Sí, para preparar mayonesa y vinagretas.
Número de recipientes y sus capacidades
- Capacidad total del recipiente principal: XL 5L de capacidad
- Asa(s) del recipiente principal: 1 en el lateral, ideal para verter el contenido
- Material del recipiente principal: Acero inoxidable
Rendimiento y comodidad
- Tipo de motor: Profesional, muy silencioso y con una vida útil más larga que un motor convencional.
- Transmisión: Transmisión directa, el motor está ubicado en el cabezal y transmite la potencia directamente (para un rendimiento igual, este motor requiere menos potencia).
- Potencia en vatios: 1000 W
- Número de velocidades: 6
- Función de pulso: No
- Acción de mezcla planetaria: Sí, permite replicar la técnica del pastelero al reunir los ingredientes en el centro del recipiente.
- Arranque suave automático: Sí, permite alcanzar gradualmente la velocidad deseada y evitar salpicaduras.
- Acabado del cuerpo: Metal
- Peso del procesador de alimentos: 9,0 kg
- Número de tomas adicionales: 2 tomas que permiten adaptar los accesorios incluidos u opcionales a diferentes tomas y/o usarlos simultáneamente
- Acceso al tazón: cabezal inclinable
- Balanza integrada: No
- Longitud del cable de alimentación: 1,00 m
- Patas antideslizantes: Sí
- Apto para lavavajillas: tazón, tapa, gancho para amasar, batidor, varillas
- Conectado: No
- Color: beige
- Velocidad variable: Sí
- Velocidad de incorporación de alimentos: Sí, velocidad muy lenta que permite agregar ingredientes suavemente, sin salpicaduras, para una mezcla homogénea
- Protector antisalpicaduras de la tapa: Sí, abertura amplia para agregar ingredientes durante la preparación
Incluido Accesorios
- Accesorios: Batidor, protector antisalpicaduras, gancho para masa, varillas, espátula
- Material de las varillas: Acero inoxidable
- Material del gancho para masa: Acero inoxidable
- Material del batidor: Acero inoxidable
Dimensiones
- Dimensiones (An x Al x Pr): 38,5 x 35,5 x 24 cm
Información adicional
- Fabricado en: China
- Disponibilidad de repuestos (datos del proveedor): Durante 10 años a partir de la fecha de compra
- Fabricante de referencia: Kmix Cream KMX751ACR
- Marca: KENWOOD
